La vitamine D2 ou ergocalciférol est la vitamine D des végétaux, y compris champignons et levures. La vitamine D3 est la bonne vitamine D pour les humains (et les animaux)….

L’alimentation actuelle est généralement appauvrie en vitamines et minéraux. La raison en est bien connue : les modes de culture, de préparation ou de cuisson industrielles qui diminuent la densité…

Nous avons vu qu’un excès de fructose peut glyquer les récepteurs à insuline et provoquer un désastre métabolique (voir : « Fructose + récepteur à insuline = désastre »). Voyons…

Revenons sur l’importance du magnésium pendant la grossesse. (voir : Epigénétisme, magnésium et bébé). Le magnésium chez la future maman, c’est recommandé. Il lui faut en prendre 150mg en plus….

Le bouclier chronobotanique est la clé de notre réactivité face au climat inflammatoire, oxydant et acidifiant dont je parlai en introduction, climat délétère auquel nous ne pouvons échapper et qui…

Continuons sur le diabète non insulino-dépendant. Depuis quelques années, nous savons que parmi toutes les sources initiales de l’insulino-résistance (je vous rappelle que l’insulino-résistance est l’étape physiologique précédant la gluco-résistance…

Que nous enseigne l’étude américaine géante Look AHEAD (Action for Health in Diabetes) mise sur pied au début des années 2000. En étudiant très méticuleusement le suivi de milliers de…

Qu’est-ce qui désynchronise nos rythmes ? Nos rythmes cellulaires sont désynchronisés par un ensemble de causes trouvant leur origine dans des modifications « de société » auxquelles nous ne pouvons…

L’influence des rythmes biologiques sur notre santé a été l’objet d’une véritable explosion de publications depuis quelques années. Deux récentes et exceptionnelles nous intéresserons aujourd’hui. Pourquoi ? Parce que ce…

Ouh là là ! Le profil chronobotanique du « lève-tard, couche-très tard » est un profil à grands risques ! C’est le candidat naturel aux maladies métaboliques du fait de…